Salgsvolumen for MSC-certificeret tun er steget 460 procent siden 2021

Salget af MSC-certificeret tun har taget et markant spring på det danske marked. I regnskabsåret 2025/26 blev der solgt 6.734 ton, hvilket er 29 procent mere end året før og 460 procent mere end i 2021.

Det fremgår af Marine Stewardship Councils første fælles nordiske markedsrapport, Nordic State of the Market Report 2026, som omfatter Danmark, Finland, Norge og Sverige.

Tun står nu for 31 procent af den samlede salgsvolumen af MSC-certificeret fisk og skaldyr i Danmark og er dermed den mest solgte art med certificeringen.

Dåsetun løfter konserves til førstepladsen

Udviklingen kan også ses i fordelingen mellem produktkategorier. Da tun i høj grad sælges på dåse, er konserves blevet den største kategori for MSC-certificeret fisk og skaldyr herhjemme.

Konserves står for 35 procent af salget, mens frost tegner sig for 31 procent og kølede produkter for 25 procent. Ifølge rapporten er Danmark det eneste af de fire nordiske lande, hvor konserves er den største kategori.

MSC oplyser samtidig, at næsten al dåsetun i den danske detailhandel nu bærer organisationens blå mærke.

“Det er en stor forandring på få år. Før skulle man lede efter MSC-certificeret dåsetun. I dag står den på hylden, uanset hvor man handler, og i alle prisklasser,” siger Morten Fristrup, landechef for MSC i Danmark.

MSC peger blandt andet på en større tilgængelighed af certificeret tun som forklaring på udviklingen. Organisationen oplyser, at mere end halvdelen af verdens tunfangster i dag er MSC-certificerede.

Det samlede danske marked vokser fire procent

På tværs af alle arter blev der solgt 21.550 ton MSC-certificeret fisk og skaldyr i Danmark i regnskabsåret fra 1. april 2025 til 31. marts 2026. Det er fire procent mere end året før.

Danmark er dermed ifølge rapporten det næststørste MSC-marked i Norden efter Sverige. På tværs af de fire nordiske lande blev der solgt knap 95.000 ton MSC-certificeret fisk og skaldyr, svarende til en vækst på omkring ni procent.

Der findes samtidig 951 MSC-certificerede produkter på det danske marked.

Udbredelsen er større end kendskabet

Selv om mærket findes på et stort antal produkter, er kendskabet til dets betydning mere begrænset.

En forbrugerundersøgelse fra GlobeScan, som indgår i rapporten, viser, at 59 procent af danskerne kender MSC-mærket. Blandt danske forbrugere af fisk og skaldyr er det dog kun 40 procent, der ifølge undersøgelsen ved, hvad mærket betyder.

MSC-mærket anvendes på vildtfanget fisk og skaldyr fra fiskerier, der er certificeret efter organisationens standard. Opdrættet fisk og skaldyr kan ikke få MSC-mærket.

Forbrugerundersøgelsen blev gennemført i februar og marts 2026 blandt i alt 7.057 personer i Danmark, Finland, Norge og Sverige.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.