Borgerpanel vil skære konventionel griseproduktion med 95 procent, hvis erhvervet ikke ændrer kurs

Dansk griseproduktion bør reduceres med 95 procent, hvis den nuværende konventionelle produktionsform fortsætter uden grundlæggende ændringer.

Det er en af de mest vidtgående anbefalinger fra et uvildigt og repræsentativt borgerpanel, der har taget stilling til fremtidens danske griseproduktion.

Panelet lægger samtidig op til en model med færre grise, mere plads, stop for levende eksport samt udfasning af blandt andet fiksering og rutinemæssig halekupering.

Anbefalingerne kan ifølge panelets eget oplæg få mærkbare økonomiske konsekvenser. Højere priser på grisekød, færre producerede dyr, tab af markedsandele og udflytning af dele af produktionen bliver beskrevet som acceptable konsekvenser, hvis resultatet er højere dyrevelfærd.

Det fremgår af pressemeddelelsen fra Dyrenes Beskyttelse.

Pris og produktionsvolumen skal fylde mindre

Borgerpanelet ønsker et grundlæggende skifte i prioriteringen af dansk griseproduktion.

Blandt anbefalingerne er markant mere plads til grisene både inde og ude samt større adgang til halm, grovfoder og rodemateriale. Panelet ønsker samtidig færre og stærkere pattegrise, senere fravænning og et stop for fiksering og halekupering.

De højere krav ventes ifølge panelet at betyde dyrere grisekød, fordi der vil kunne produceres færre dyr.

Panelet skriver samtidig, at danskerne efter dets vurdering bør kunne acceptere den højere pris.

Den mest vidtgående anbefaling gælder situationen, hvor produktionsformen ikke ændres.

“Hvis intet ændrer sig og reglerne forbliver som i dag, mener vi, at vi skal lukke den nuværende konventionelle griseproduktion, altså en 95 % reduktion af erhvervet,” lyder det fra borgerpanelet.

Panelet ønsker desuden et stop for eksport af levende dyr.

Vil bruge støtte til at få producenter til at omlægge

Borgerpanelet lægger ikke kun op til strengere krav til producenterne.

Landmænd, der omlægger til en produktion med højere dyrevelfærd, bør ifølge anbefalingerne hjælpes gennem blandt andet støtte, overgangsordninger og investeringer.

Panelet åbner samtidig for, at omstillingen kan koste Danmark en del af den nuværende produktion.

“Som resultat af omlægningen kan dele af landbruget muligvis flytte udenlands, hvilket vil være et acceptabelt resultat,” skriver panelet.

Også tab af markedsandele bliver dermed accepteret som en mulig følge af omlægningen.

Dyrenes Beskyttelse ser anbefalingerne som et markant brud med den nuværende produktionsmodel.

“Anbefalingerne er ikke et ønske om småjusteringer af den eksisterende model. Borgerne peger ikke kun på problemerne i staldene, men gør op med selve logikken bag en produktion, der i årtier har været drevet af profitmaksimering på bekostning af dyrenes velfærd,” siger Britta Riis, direktør for Dyrenes Beskyttelse.

Udsagnet er Dyrenes Beskyttelses vurdering af anbefalingerne.

Nye krav til kontrol, forskning og forbrugere

Borgerpanelets anbefalinger rækker også ind i reguleringen af erhvervet.

Panelet ønsker klarere lovgivning, styrket kontrol og konsekvente sanktioner ved overtrædelser. Frivillige løsninger vurderes ikke at være tilstrækkelige til den ønskede transformation.

Samtidig foreslås obligatorisk mærkning, større åbenhed om produktionsforholdene og mulighed for lavere moms på produkter med høj dyrevelfærd.

Panelet ønsker desuden mere statsstøttet forskning i dyrevelfærd og etablering af et nyt forskningscenter, som efter anbefalingen skal inddrages i forbindelse med kommende lovgivning.

Endelig kobles produktionsniveauet til klima, miljø og vandmiljø. Borgerpanelet vurderer, at det nuværende produktionsniveau bør reduceres kraftigt, hvis Danmark skal leve op til de relevante mål.

Dyrenes Beskyttelse fremhæver samtidig en række ændringer, som organisationen mener kan gennemføres, før en større omlægning af erhvervet eventuelt finder sted. Det gælder blandt andet mere plads, senere fravænning, rodemateriale og udfasning af fiksering.

“Vi må ikke ende i den fælde, hvor de store visioner bliver en undskyldning for at vente med det åbenlyse,” siger Britta Riis.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.